Совиньон Блан

Входит в число качественных международных белых сортов, считается лучшим белым сортом французского происхождения после шардоне.

 

Его гроздь очень маленькая, плотная с весьма короткими плодоножками и лопастями, напоминающими крылья. Ягоды маленькие и округлые с зеленовато-желтой кожицей средней толщины. Мякоть однородная и очень ароматная. Листья небольшого размера, округлые и выпуклые с мягким опушением в нижней части листа. Сорт даёт элегантные, сухие и кислотные вина.