Select Page

Туррунтес

Этот сорт нередко путают с торронтесом из Галисии или одноимённым сортом, культивируемым в Аргентине. Согласно анализу ДНК, единственным схожим сортом является альбильо майор (Albillo Mayor) из Кастильи и Леона.

Компактная гроздь среднего размера, среднего размера круглые ягоды, которые под воздействием солнца приобретают золотистую окраску с тёмными пятнами. Раннее распускание почек и раннее созревание. Невысокое содержание алкоголя в сочетании с высокой кислотностью и низким уровнем pH, высокая концентрация винной кислоты и низкое содержание калия.

Вино соломенно-желтое с зеленоватым оттенком, обладает фруктовым ароматом с доминирующей нотой яблок, которая подчёркивает его овощной и немного травянистый характер. Лёгкое, кислотное с легкой горчинкой и умеренной продолжительностью послевкусия.