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QUINTO CONTROL DE MADURACIÓN DE LA COSECHA 2009

24 Sep 2009 | Noticias

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Las lluvias caídas tanto en Rioja Baja (de 15 a 20 litros) como en Rioja Alta y Alavesa (de 30 a 50 litros) han sido el hecho más significativo de la semana transcurrida entre el 14 y el 22 de septiembre, fecha ésta última en que se ha realizado el quinto control de maduración de la uva en la D.O. Calificada Rioja por parte de los Servicios Técnicos del Consejo Regulador.

La consecuencia más reseñable de dichas lluvias, a las que se ha sumado un descenso de las temperaturas, es que la evolución de la maduración se ha ralentizado, manteniéndose en el conjunto de la Denominación el buen estado vegetativo y sanitario del viñedo.

De acuerdo con los datos obtenidos de los análisis de las muestras recogidas por los veedores del Consejo en este quinto control este es el comentario que se incluye en el correspondiente Boletín de Maduración Nº 5:

RIOJA BAJA:

Se generaliza la vendimia. Los valores de los distintos parámetros aconsejan no demorar más la recogida. Dada la desigualdad existente en la evolución de la maduración entre las diferentes parcelas, se hace necesaria una vendimia selectiva.

RIOJA ALTA Y ALAVESA:

Se generaliza la vendimia de las variedades blancas y se ha iniciado el de las variedades tintas. Se observa también desigualdad en la maduración entre las diferentes parcelas, por lo que es preciso vendimiarlas de forma selectiva.

En los últimos días, las condiciones meteorológicas están siendo muy favorables para la evolución de la maduración de la uva gracias al tiempo seco y soleado y al mayor contraste de temperaturas entre el día y la noche.

Al servicio de la calidad del Rioja

El Consejo Regulador comenzó la última semana de agosto en el conjunto de las áreas de la D. O. Calificada Rioja el seguimiento de maduración de la uva, importante servicio que presta este organismo al sector vitivinícola. Los resultados de los análisis de las muestras recogidas por los veedores del Consejo permiten ofrecer un balance cualitativo de la situación del viñedo semana a semana, hasta alcanzar el momento óptimo de vendimia en cada localidad, aspecto fundamental a la hora de obtener la máxima calidad en los vinos elaborados. El boletín de resultados publicado por el Consejo especifica la localidad y paraje en que ha sido tomada cada una de las muestras, dato que sumado al de variedad, altitud y año de plantación del viñedo "testigo" permite al viticultor establecer una comparación con sus propios viñedos en función de su ubicación y características.

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