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Carlos Hernando Loza logra el premio TFG de Enología 2019

29 Nov 2019 | Noticias

Carlos Hernando Loza, graduado en Enología por la Universidad de La Rioja (UR), ha recibido el Premio al Mejor Trabajo Fin de Grado en Enología del curso 2019 por su estudio y comparación del nuevo método de prevención y tratamiento de la vid contra el oídio.

 

El trabajo consiste en el estudio de la influencia del tratamiento de la uva con un antioídio biológico sobre el desarrollo de las fermentaciones y en la calidad de la uva y el vino.

 

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja le ha concedido una beca de tres meses de duración que permitirá a la estudiante conocer en profundidad el funcionamiento del Consejo y ampliar sus conocimientos enológicos.

 

 

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