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Es war mal wieder so weit: ein neues B2B-Event fand statt!

An der renommierten Hotelfachschule Lausanne EHL haben wir Ende November diese Veranstaltung exklusiv für Fachhändler, Medien und Gastronomen organisiert.

Die Veranstaltung gliederte sich in zwei Etappen:

 

Eine freie Verkostung von rund 20 Weinen gefolgt von einigen ausgewählten Gerichten, die vom Gourmet-Restaurant der Schule zubereitet wurden. Die Gerichte wurden von ausgewählten Weinen begleitet und vorgestellt vom Sommelier und renommierten Weinexperten, Michele Caimotto.

 

Die Kategorien waren die folgenden:

 

  • Im Fass vergorene oder gereifte Weissweine
  • Rotweine aus nicht-Tempranillo Sorten
  • Generische Weine über 20 CHF
  • Gran Reservas

Français

C’est avec grand plaisir que nous avons présenté la soirée « Rioja – la nouvelle diversité »

À l’Ecole Hôtelière de Lausanne. Lors de cette soirée nous avons présenté une belle sélection de Rioja dans une dégustation libre qui éetait suivi par un cocktail dinatoire composé de petits mets qui se sont mariés avec les vins de Rioja.

L’événement est divisé en deux étapes :

 

Une dégustation d’une trentaine de vins, suivie d’une sélection de plats préparés par le restaurant gastronomique de l’école. Les plats sont accompagnés de vins sélectionnés et présentés par le sommelier et l’expert en vin, Michele Caimotto.

 

Nous aimerions présenter les vins des catégories suivantes :

 

  • Vins blancs fermentés ou vieillis en fûts
  • Vins rouges de cépages non Tempranillo
  • Vins génériques de plus de 20 CHF
  • Gran Reserva
  • Limmattalstrasse 206, 8049 Zürich
  • +41 43 244 70 60
  • rioja@mettlervaterlaus.ch