Mazuelo

Des preuves scientifiques ont démontré que ce cépage est cultivé dans la Rioja depuis plusieurs siècles, bien qu’il n’occupe que 3% de la superficie des vignobles de la région aujourd’hui. Il est plus productif que d’autres cépages de rouge malgré sa sensibilité au mildiou et nécessite plus de chaleur en été pour arriver à maturité. Le Mazuelo manque un peu de saveurs, mais ses vins abondent en tannins, ils ont une acidité élevée et une couleur stable ; des caractéristiques complémentaires au Tempranillo pour des vins qui vieillissent longtemps.

Ailleurs, ce cépage est principalement connu sous le nom Carignan noir étant donné son origine française.