La unión de estos tres factores de vital importancia: viñas muy viejas, uvas cuidadosamente seleccionadas y una esmerada elaboración tradicional, dan lugar a un excelente vino que en su corta vida ya ha conseguido hacerse un lugar entre los grandes vinos de Álava.

Bodegas Laukote es una de las bodegas más pequeñas de Álava, posee 8,5 hectáreas de viñedo de las cuales 7 son propias y en su mayoría viñedo viejo, con un 90% de uva de la variedad Tempranillo y un 10% de la variedad Viura.

Se trata de una bodega en la cual la selección de las uvas es total, y que comercializa su vino a través de cinco marcas distintas: Laukote joven, Laukote Vendimia Seleccionada, BORG,  Laukote blanco Fermentado en Barrica y por último su nuevo Tostados de Laukote, un vino dulce pionero en la península por ser el primero elaborado por el método francés Sauternes.