Seit dem vergangenen 6. Juni 1998 gibt es beim Kontrollrat der Qualifizierten Herkunftsbezeichnung Rioja eine "Aula de Cata" (Verkostungszentrum), deren Aktivitäten in erster Linie einen dreistündigen Intensivkurs umfassen. Dieser wird jeweils am Samstagmorgen zwischen 10.00 und 13.00 Uhr vor allem Touristen angeboten, die unsere Region übers Wochenende besuchen.

Wer an der Teilnahme dieses intensiven Anfängerkurses für Weinverkostung interessiert ist, sollte sich zuvor beim Consejo Regulador ("Informationsbüro für Rioja-Weine", Tel.: +34-941-500 400 / Fax: +34-941-500 672) entweder persönlich oder über eine Weinkellerei, ein Hotel, ein Fremdenverkehrsbüro oder ein regionales Reisebüro anmelden. Die Kursgebühren betragen 20 Euro pro Teilnehmer; in diesem Preis sind ein Dossier mit didaktischem Material und ein Teilnahmediplom inbegriffen. Als maximale Teilnehmerzahl pro Kurs werden 20 Personen zugelassen.

Das Kursprogramm beinhaltet eine allgemeine Einführung in die Weinkultur und in die organoleptische Weinprobe (Verkostungstechnik), eine Weinprobe mit Jungweinen, Information über den Ausbauprozess (Crianza) der Rioja-Weine sowie eine Verkostung von Weinen der Kategorie Crianza.

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